CARNE
Ingredientes
- 1 Pollo Entero Limpio
- 1-2 Limones
- 1-2 Manzanas
- Tomillo
- Pimienta
- Sal
- Aceite de Oliva
Preparación
- Preparar las especias que más nos gusten. Por ejemplo, sal, pimienta y tomillo.
- Embadurnamos el pollo y las especias en aceite de oliva. Metemos dentro de la olla los limones y las manzanas cortados en cuartos.
- Unimos las piernas del pollo con un cordel y colocamos la rejilla en la olla (con un poco de papel de horno abajo para que el liquido no se pegue). Metemos el pollo y le ponemos por encima cebolla cortada en juliana. Echamos un buen chorrito de aceite y cerramos.
- Ponemos a hornear:
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 160º
Tiempo: 40 minutos +20 minutos (o 50 minutos)
Tapa de Horno: Hasta dorar.
(Si no tenemos tapa de horno y queremos que se dore por los dos lados podemos poner 40 minutos por un lado y 20 minutos por el otro dándole la vuelta al pollo.)
5.Y solo queda sacar y servir.
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