Bizcocho de flan y moras con Olla GM

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POSTRES

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 sobre de preparado para hacer flan de 8 raciones
  • 1 cucharada de vainilla líquida (opcional)
  • 200 g de harina de trigo normal
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 120 g de azúcar
  • 100 g de moras
  • 125 ml de leche entera o batido de vainilla

Preparación

  • Primero batimos los huevos con el azúcar en el robot de cocina.
  • En segundo lugar añadimos aceite, una cucharadita de vainilla líquida, el sobre del flan y la leche. Ahora lo mezclamos todo bien.
  • El tercer paso es suavizar la harina con la levadura encima de la masa y la integramos con una espátula.
  • Posteriormente añadimos las moras y lo mezclamos.
  • En quinto lugar ponemos mantequilla o spray desmoldante en la cubeta de la Olla GM y echamos nuestra mezcla. Cerramos la olla y programamos menú horno, 130 grados, 50 minutos, válvula abierta.
  • Una vez terminado colocamos el cabezal a 160 grados durante 10 minutos.
  • Por último lo sacamos y lo dejamos enfriar.

*Receta de Divina Cocina adaptada a la olla GM.

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Autor: La Tienda Directa

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